24.04.2025 to go or together – Überlegungen zum Zusammenkommen am virtuellen Esstisch im Rahmen der Ringvorlesung Well-Being in und durch virtuelle(n) Welten des SFB 1567 – Virtuelle Lebenswelten an der Ruhr-Universität Bochum
14.10.2024 Speakerin beim Futures of Food Kongress 2024 in Dortmund als Teil des Panels “Und was gibt es heute zum Mittagessen?”
08.2024 Räume schaffen für Kollaboration. Zum Forschen in und mit Settings zwischen Ethnografie, Kunst und Gesellschaft. In: Schuchardt, Katharina; Spieker, Ira (Hg.): Performanzen & Praktiken. Kollaborative Formate in Wissenschaft und Kunst. Leipzig 2024
06.2024 Forschung aufführen. Zu epistemologischen Potenzialen und Herausforderungen im Spannungsfeld von Ethnografie und performativer Kunst. In: Zeitschrift für Qualitative Forschung 25, Heft 1/2024.
05.2024 Arbeit an und in der Dorfgemeinschaft. Ländliche Coworkingspaces als Verhandlungsorte des guten Lebens und Arbeitens im ländlichen Raum. In: Kieler Blätter zur Volkskunde 55/2023.
Abgesagt 25.04.2024 Essen und Erinnerung – Workshop. Im Rahmen des Seminars Kulturwissenschaft explorativ: Von Kochbüchern bis TikTok – Zeitgenössische Rezeptmedien von Natalie Borsy am Institut für Sozialanthropologie und Empirische Kulturwissenschaft, Universität Zürich
Abgesagt 24.04.2024 Die perfekte Internetdiät, Ernährung zwischen digitaler Selbstinszenierung und digital Detox. Vortrag am Institut für Sozialanthropologie und Empirische Kulturwissenschaft, Universität Zürich
02.2024 Das haben wir früher auch immer gegessen. Essen und Erinnerung in der Tischgemeinschaft. In: demenz. Das Magazin 60/ 2024, Thema: Appetit vergangen? Essen mit Demenz
11.2023 Coworking + X. Ländliche Coworkingspaces als Verhandlungsorte von Daseinsvorsorge, New Work und dem guten Leben und Arbeiten auf dem Land. Workshop „Das gute Leben auf dem Land“ Institut für Europäische Ethnologie, Wien
11.2023 mit Anne Dippel, Lina Franken, Nadine Wagener-Böck: The ‘studiolab. work on work’: How we (want to) do research. A critical, future-oriented intervention. Annual meeting of the Society for Social Studies of Science (4S) in Honolulu (digital)
10.2023 mit dem Kollektiv studiolab. Arbeit an Arbeit Diskussion des Beitrags „17 Thesen: Wie wir arbeiten (wollen)“ im Forum der ZEKW 2023/1. 44. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Empirische Kulturwissenschaft in Dortmund
09.2023 The Good Life, the Good Work. Why Rural Futures Must Be Thought together with the Future of Work. In: ZEIT-Stiftung Ebenlin und Gerd Bucerius (Hg.): Rural Futures. Hamburg 2023, S. 22, Online verfügbar: https://read.zeit-stiftung.com/rf/
05.-07. Juli 2023 Kommentatorin beim Method Lab #3, Transformation – Belonging – Affect im Rahmen des BMBF-Projekts Wasteland? Ländlicher Raum als Affektraum und Kulturelle Bildung als Pädagogik der Verortung, Kunstakademie Düsseldorf
15.06.2023 mit Sophia Leipert und Prof. Dr. Dr. Raphael Schwegmann Zukünftige Arbeits(t)räume. Workshop im Rahmen des Hamburger Architektursommers
06.2023 mit dem Kollektiv studiolab.Arbeit an Arbeit: Wie wir arbeiten (wollen). In: Zeitschrift für Empirische Kulturwissenschaft Bd. 119, 01/2023, S. 93-97 https://doi.org/10.31244/zekw/2023/01.07
s.a. Poster Wie wir arbeiten (wollen) Studiolab_Plakat
12.2022 Rezension zu: von Mende, Julia: Zwischen Küche und Stadt, Zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken. Bielefeld 2022. In: Zeitschrift für Empirische Kulturwissenschaft Bd. 118 Nr. 1&2, S.166-167. https://zekw.de/ojs/index.php/zekw/article/view/946/916
02.12.2022 mit Julia von Mende: Keynote/Keydish im Rahmen des Future of Food Kongress in Dortmund
Wie essen wir? Von Gastgeber*innen und -räumen
11/2022 Stadt (digital) gestalten. Beitrag zum Berufsfeldkolloquium der Deutschen Gesellschaft für Empirische Kulturwissenschaft
22.09.2022 – mit Doris Cornils: Herausgeberschaft der Publikation New Work: Aufbruch in die Zukunft! Generationsübergreifend & chancengerecht die Zukunft der Arbeit gestalten. Beiträge:
- mit Doris Cornils: Zukunft der Arbeit generationsübergreifend und chancengerecht gestalten. Eine Einführung
- Landarbeiter*innen. Perspektiven für generationsübergreifende Zusammenarbeit in ländlichen Co-Working-Spaces
21.09.2022 – Vortrag im Rahmen der Summer School Rural Futures der ZEITStiftung
Working together and side by side. Rural Coworking locations as Third Spaces
20.09.2022 – Vortrag im Rahmen des Workshops Methodenpluralismus in Kulinarischer Ethnologie und Ernährungssoziologie der AG Kulinarische Ethnologie (DGSKA)
Essen mit und als Methode in der Kulturwissenschaftlichen Nahrungsforschung
14.09.2022 – mit Johanna Fischer, Daniel Schulz, Timo Kaerlein: Workshop “Experimental Urban Dashboard Designs for Mundane Data” bei der Konferenz Digital Futures in the Making: Imaginaries, Politics, and Materialities am Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Universität Hamburg. abgesagt
12.09.2022 – Kurs zum Thema “Schreiben einer Facharbeit” für angehende Pflegefachkräfte am Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg
08. Juli 2022 – Vortrag im Rahmen der Tagung Performanzen & Praktiken Kollaborative Formate in Wissenschaft und Kunst am Institut für Sächsische Geschichte und Volkskunde in Dresden.
Räume schaffen für Kollaborationen. Zum Forschen in und mit Settings zwischen Ethnographie, Kunst und Gesellschaft
27. Juni 2022 - mit Dr. Julia von Mende: SalonGespräch “Essen und Raum: Wie kulinarische Praktiken städtische Räume prägen” im Rahmen des AIT-Dialog, moderiert von Prof. Dr. Ingrid Breckner.
März 2022 – Essen mit und als Methode, Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten. transcript, Bielefeld. (Dissertation)
Juli 2021 – Die Welt zu Gast am Esstisch. Skalierungen von Weltbezügen in Kulinarischen Versammlungen. In: Koch, G., Moser, J., Hansen, L., & Mallon, S.: Welt. Wissen. Gestalten. 42. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde (dgv) 2019. Hamburger Journal für Kulturanthropologie (HJK), (13), S. 163-172
November 2020 – Meals as Hypothetical Assemblies. Response on Peters, Gunsilius (2020) Improbable Assembly
März 2020 – Workshop zum Thema “Teilnehmenden Beobachtung” für das BMBF-Projekt “DER DRITTE ORT? KÜNSTLERISCHE RESIDENZEN IN LÄNDLICHEN RÄUMEN” von Prof. Wiebke Waburg an der Universität Koblenz-Landau
Oktober 2019 – Vortrag beim 42. Kongress der dgv zum Thema Welt.Wissen.Gestalten an der Universität Hamburg
Die Welt zu Gast am Esstisch: Skalierungen kulinarischer Versammlungen
September 2018 - mit Alexa Färber und Janina Kriszio: Digitales Lehrformat zum Thema Stadtforschung. stadtkulturen.net im Rahmen der Hamburg Open Online University (HOOU)
September 2018 – 2 Artikel im Band Forschendes Theater in Sozialen Feldern: Theater als Soziale Kunst III. Von Melanie Hinz, Micha Kranixfeld, Norma Köhler, Christoph Scheuerle (Hg.)
Ethnographie als Perspektive, Experiment und Grenzgang
Beobachtung: (Feld-)Notizen eines künstlerisch-ethnographischen Labors
September 2017 - Artikel im Kongressband Kulturen der Sinne. Zugänge zur Sensualität der sozialen Welt. Von Karl Braun, Claus-Marco Dieterich, Thomas Hengartner, Bernhard Tschofen (Hg.)
Essen mit /als Methode. Zum Essen, Nicht-Sprechen und Forschen in der Kongress-Mittagspause
06.05.2017 – Tischgespräch und Präsentation der dérive – Zeitschrift für Stadtforschung Nr. 67 mit dem Titel »Nahrungsraum Stadt« mit Katharina Held (Co–Edt.) im HEFT, Hamburg (18:30 Uhr)
27.-28.04.2017 – Workshop Mind the Gap! Problematizing Social Gaps and Ethnographic Knowledge, HafenCity University Hamburg mit Alexa Färber und Yuca Meubrink (Kontakt und Anmeldung: mindthegap[at]kulturdermetropole.de)
26.04.2017 – Vortrag Wie schmeckt (Feld-)Forschung? Zum Schmecken als Wahrnehmungsmodus und Erkenntnispraktik im Rahmen des Seminars Hören, Schmecken, Riechen: Das Kulturelle der Sinne von Regula Valérie Burri an der HafenCity Universität Hamburg (18:15-19:45, Raum 2.103)
April 2017 – Artikel in dérive – Zeitschrift für Stadtforschung No. 67 zum Schwerpunktthema Nahrungsraum Stadt
Die Stadt als Tafel. Öffentliches Essen und Kochen als Setting
24.-26.11.2016 – Teilnehmende Beobachtung des Labor 3: Zwischen Schlachthof und Zoo – Forschen im Feld auf der Tagung Forschendes Theater in Sozialen Feldern an der Fachhochschule Dortmund
11.2016 – Artikel mit Alexa Färber in: Synergie. Fachmagazin für Digitalisierung in der Lehre | #02
StadtKulturen: Mit digitalen Praktiken Stadt und Kultur begreifen
22.07.2016 – Vortrag auf der 14. Konferenz der European Association of Social Anthropologists (EASA) in Mailand, Italien
Popularizing The Raw and the Cooked? Cultural transformations in collective cooking events
17.09.-19.09.2015 – 10. dgv-Doktorandentagung #inprogress in Hamburg
Organisation der Tagung und Forschungsdinner Taktsinn V
23.07.2015 – Beitrag auf dem 40. dgv Kongress zum Thema Kulturen der Sinne. Zugänge zur Sensualität der sozialen Welt in Zürich
Essen mit/als Methode. Ein Forschungsdinner (Taktsinn IV)
12.2014 - Artikel im Sammelband Ethnographien der Sinne. Wahrnehmung und Methode in empirisch-kulturwissenschaftlichen Forschungen von Lydia Maria Arantes und Elisa Rieger (Hg.)
Ess-Settings als Versammlungen der Sinne. Zum Problem der Greifbarkeit sinnlicher Wahrnehmung
07.2014 - Interview zum Perfekten Forschungsdinner? mit Inga Reimers von Saskia Frank auf dem Kunst/Wissen/Kollision-Blog
04.06.2014 - Vortragsperformance im Institut für Volkskunde/Kulturanthropologie, Karl-Franzens-Universität Graz
Übergänge als Erkenntnismoment
04.05.2014 – Taktsinn III - Zwischenpräsentation und Essexperiment im Rahmen der Präsentationswoche des Graduiertenkollegs Versammlung und Teilhabe mit dem Titel “Das perfekte Forschungsdinner?” - k3 – Zentrum für Choreographie, Hamburg
24.03.2014 – Taktsinn II – Forschungsdinner zum Thema “Essen und Erinnern” im Gekreuzte Möhrchen, Hamburg
01.07.2013 – Vortrag beim 11th Kongress der Société Internationale d´Ethnologie et de Folklore (SIEF) in Tartu, Estland
Experimental settings on the non-visual
11.05.2013 – Vortrag bei der 8. dgv-DoktorandInnen Tagung in Graz
Wissen und (Be-)Greifen. Zur Greif- und Darstellbarkeit des Nicht-Visuellen
08.05.2013 – Taktsinn I – Zwischenpräsentation und Forschungsdinner im Rahmen der Präsentationswoche des Graduiertenkollegs Versammlung und Teilhabe mit dem Titel “Ein experimenteller Abend zum Nicht-Visuellen” – Universität der Nachbarschaften